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OLD PINE HUSKY LODGE
Il nostro progetto nasce nel 2017, da un’idea di Alessandro, che già da molti anni lavorava e viveva nella lapponia finlandese, e dalla voglia di trasferirsi e iniziare una nuova avventura di Simona e Massimiliano. Nel 2018 inizia il trasferimento di Simona che dopo aver lasciato lavoro, amici e famiglia si trasferisce a Keminmaa, dove con Alessandro inizia un anno di progetti e idee per la realizzazione del sogno che inizia finalmente a prender vita nell’autunno del 2019, dopo tanti ostacoli e fatica. Nel dicembre del 2019, con l’arrivo anche di Massimiliano, inizia ufficialmente la nostra prima stagione invernale in compagnia dei nostri amici cani, i primi safari, le prima escursioni, le difficoltà e le paure.
Purtroppo un piccolo sogno durato soltanto pochi mesi, quando nella primavera del 2020 la Finlandia, come tutto il mondo, è costretta a subire le chiusure e le totali restrizioni dovute al Covid. Teniamo duro fino all’estate del 2020, quando, nonostante i confini finlandesi chiusi per motivi turistici, decidiamo di tentare la sorte puntando tutto sul nostro piccolo ristorante, inizialmente utilizzato soltanto per i turisti che venivano a fare i safari con i cani durante l’inverno, convertendolo a caffetteria-pizzeria italiana aperta per la clientela locale.
Fortunatamente questa idea, non soltanto ci ha permesso di sopravvivere nell’inverno successivo, ma soprattutto di farci conoscere dalla gente del posto che tutt’oggi ci ama e ci apprezza. Il tutto ovviamente senza mai abbandonare il progetto inziale dei nostri cani, ma anzi cercando di aumentare, passando da circa 20 cani nell’inverno del 2019, fino a raggiungere quasi il doppio dei cani ad oggi.
Affrontiamo ora anche un nuovo progetto, ovvero la ristrutturazione del nostro piccolo hotel, sperando che una nuova ripresa turistica possa finalmente far realizzare in pieno il nostro sogno.